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Nos Caves

La cave a été créée en 1956. Depuis lors, nos œnologues ont choisi de procéder étape par étape, en ajoutant de nouvelles infrastructures et technologies les plus récentes tout en conservant les méthodes traditionnelles qui donnent à nos vins leur caractère particulier.

San Gines a actuellement l'usine la plus à jour dans la région, et la cave est équipée d'une gamme de température contrôlée auto-vidant les cuves.

Il a aussi une cave à température contrôlée intégralement le vieillissement capable de contenir 800 barriques de chêne français et américains.

     



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