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Unsere Geschichte

Am Ende des 18. Jahrhunderts wurden Ribera del Jucar die Länder bereits als geeignet für den Anbau von verschiedenen Arten von Wein bekannt.

Seit Jahrhunderten Menschen, die gerne gut essen und trinken besser gefallen haben ihren Durst mit unseren Weinen zufrieden, machte sie alle in der traditionellen Weise.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft "Cooperativa del Campo" San Ginés "" wurde im Jahr 1956 um 36 lokalen Pioniere im regionalen Weinbau gegründet. Heute ist die Co-operative "San Ginés" ist das bedeutendste Unternehmen in der Stadt Casas de Benítez.

Unsere kooperative und Weinberge sind in den süd-östlich von Cuenca Provinz, in der "Júcar Valley", wo das Mittelmeer Wetter macht unser Land ideal für den Anbau der besten Weine.

Dieser Standort genießt ideale Bedingungen für den Weinbau, auf einem 800 m. Hochplateau mit Winden aus dem Mittelmeerraum und perfekte Luftfeuchtigkeit. Sein Boden ist reich, gebildet aus Lehm und einem Felsblock Mantel, der auch als "Guijarro" bekannt. Diese Bedingungen haben verdient unsere Weine ihre eigene Bezeichnung: "DO Ribera del Jucar".

In den letzten Jahren hat unsere Genossenschaft in Neupflanzung investiert und gleichzeitig hat unser lokaler Sorten, die angebaut wurden hier seit der Zeit der Phönizier wiederbelebt. Nicht nur das, aber wir haben die modernsten Techniken neben den traditionellen Methoden eingeführt, die dazu führen, Weine mit Persönlichkeit und ein hohes Maß an Qualität.



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