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Prominente news

MUNDUS VINI 2012

wwwbodegasangines.es | 0 Kommentare | lesen 11613 mal

Gracias a todos En el XII Premio vinícola internacional MUNDUS VINI 2012, con más de 300 miembros del jurado, provenientes de 46 países desde finales de agosto y hasta principios de septiembre, los miembros del jurado internacional degustaron los vinos participantes.

El nivel fue muy alto según la opinión unánime de los degustadores profesionales.
Unsere Weine

 Blanco Airen

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Strohgelb, bleich, mit grünem Schillern. Die Nase besitzt eine zarte blumige und fruchtige Aroma. Gut gebaut, frisch und fruchtig mit einer großen Oberfläche


Aus unserer traditionsreichsten Weingüter im Herzen der Júcar Tal kommen die sorgfältig gepflegten Trauben, die Qualität der Weine, die wir erkannt zu erhalten.

Diese Reben sind Vase ausgebildete auf einem 3m x 3m Rahmen und profitieren Sie von der Mikro-Klima, das durch die Hochebene, die tiefgründige Böden mit einer Schicht aus Kieselsteinen, die Feuchtigkeit bleibt bedeckt und bietet das gesamte Wasser, das in eine völlig natürliche Art und Weise gebraucht wird produziert hat .
Nach sorgfältiger Auswahl, Abbeeren und Kelterung der Trauben wird der Most durch Edelstahlrohre zu Selbstentäußerung Bottiche für Mazeration und Fermentation überführt.

Die Mazeration Zeit ist relativ kurz, da wir intensiv natürliche Farben in unserem Weingut bevorzugen.

Das Weingut verfügt über eine Gärung Kapazität von 10.000.000 Liter in Fässern verschiedener sizes.All den Bottichen ar mit Kälte-Jacken ausgestattet, um die Gärung Temperaturregelung.
Das Weingut wurde 1956 gegründet. Seitdem haben unsere Önologen ausgewählt, um Schritt für Schritt vorgehen, um neue Infrastrukturen und die neueste Technologie unter Beibehaltung der traditionellen Methoden, die unsere Weine geben ihren besonderen Charakter.

San Gines hat derzeit die meisten up-to-date-Anlage in der Region, und das Weingut mit einer Reihe von temperaturgeführten Selbstentäußerung Bottichen ausgestattet.


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Sociedad Cooperativa San Ginés 2011

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